Sød spaghetti gryderet

Prøv den originale spaghettigryde fyldt med æg, ricotta og creme fraiche. Efterfyld syltetøj og kondenseret mælk, og selv børn vil elske det.

• Opskrift forfatter: Daria Rodionova
• Efter forberedelse modtager du 8 portioner

ingredienser

• Spaghetti 230 g
• Vegetabilsk olie 1-2 tsk skeer
• Store æg 4 stykker
• Sukker 150 g
• Ricotta 450 g
• Mælk 480 ml
• Rømme 230 g
• Smør 60 g
• Vaniljeekstrakt eller kanel efter smag
• Salt ₂⁄₂ tsk skeer
• Citron 1 stk

Madlavningsmetode

• Kog spaghetti ved at følge instruktionerne på pakken.

  Hvordan og hvor meget man skal tilberede spaghetti, så de ikke holder sammen

• Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør en bageplade med vegetabilsk olie.

• Pisk æg og sukker i en stor skål, indtil de er glatte.

• Indtast ricotta. Tilsæt derefter mælk, creme fraiche, smeltet smør, vanilje eller kanel og salt. Du kan tilføje revet citronskal. Pisk alt igen.

• Tøm væsken fra spaghetti, læg dem i ostemassen og bland grundigt.

• Overfør alt til den forberedte form. Sæt i ovnen i ca. 30 minutter, indtil ægmassen er størknet.

• Lad gryden sidde i ca. 15 minutter, inden du skærer den i skiver.

4.7410