Rejser til Seoul. Tredje del: sydkoreanske køkken, vejret, mentaliteten og resten
Tips / / December 19, 2019
Seoul - et sted hvor du kan ikke kun slappe af og få positive følelser fra turen, er der stadig masser af fantastiske og til neprevychno Russiske turister af ting, hvoraf mange ikke er klar, men bestemt tvinges til at tænke og gøre forskellige konklusioner, herunder om i øjeblikket.
Vi har allerede talt om, hvordan man får her i Seoul (Rejser til Seoul. Første del: Rejse & logi) Og hvordan du kan tilbringe tid her i hovedstaden i Sydkorea (Rejser til Seoul. Part Two: hvad man skal se, og hvor gå i Seoul). Nu lad os røre på den anden, at ikke mindre vigtige ting være klar over at gå til Seoul rejsende.
Sydkoreanske køkken. Til dette skal vi være forberedt.
Det menes, at thailandske køkken er et af de mest lækre i verden. Kinesiske køkken er også rig på visse lækkerier, og kan give en behagelig smag fornemmelser. Sydkorea - er også et asiatisk land, men lokale fødevarer er usandsynligt, at føre dig ind i ekstase. Hvis du nyde europæiske køkken, vil du nyde en række saucer du kan lide salt mad, så gør dig klar, i Korea vil være vanskeligt.
Retter af sydkoreansk køkken kan opdeles i tre sektioner: den skarpe, ikke skarpe og søde.
Med det første alt er enkel - der er skarpe sydkoreanske krydrede kød europæerne kan simpelthen ikke. Men fortærer lokale beboere brændende gastronomi for begge kinder.
Ikke krydret mad, som er forskellige supper, ris i alle mulige varianter, soja kød, tang og så det ikke er klart, at du nemt kan spise. Men navryatli dig sådanne retter vil blive begejstret. Måltider er helt salt og, som regel, ikke afviger nogle smag lækkerier. Hvis du er tjent ris, vil det helt sikkert hænger sammen og uden nogen sauce. De fleste supper er bouillon med klude af ukendt oprindelse, mens andre supper i vores land kaldet saltlage, og anvendes ikke til frokost. Ja, koreanerne spise en masse af kød, især svinekød, bøffer, der er kogt i mange steder. De fleste koreansk mad cafe behovet for at forberede deres egne måltider. Til dette formål, i midten af bordet er indstillede fyrfadet, hvorpå der kan koge suppe eller stegt kød. For enhver ordre masser af små skåle bringe et bredt udvalg af snacks, der kan spises i ubegrænsede mængder. Så det burde være.
Selvfølgelig er der er i Seoul, og en café med europæisk køkken, herunder Macdonalds, så en eller anden måde kan leve. Interessant, koreanerne er glad for at spise som deres egne nationale retter, samt eventuelle burgere, chips og andre vestlige retter.
Den tredje kategori - slikket. Slik der er de mest forskelligartede og de fleste af dem er lækre. Alle bagværk, slik, og så almindeligt, at næsten alle izgotovavlivaetsya alligevel ris. Det er værd at nævne om den lokale is. Kolde godbid heri er en stor del af den frosne mælk blandet med forskellige syltetøj og note ærter. Smagen er interessant for alle.
I Seoul, meget lidt frugt. For at købe dem er ikke let, men hvis et eller andet sted er der, deres pris er høj. For eksempel, 1 kg æbler koster omkring $ 5. Omkring det samme gælder for vores sædvanlige grøntsager. Alt dette er dyrt. Produkter såsom ost, hytteost, creme fraiche bare er ikke til salg. I det mindste har vi ikke fundet, selv om tre-ugers ophold i Seoul var i mange supermarkeder og købmandsforretninger.
Koreanerne har en masse arbejde, kan derfor forbruge en masse alkohol. Først og fremmest er det risvin og risvin soju med styrken på 20%. Smagen er både interessante drikkevarer, men ikke efterlader nogen uudslettelige følelser. Under alle omstændigheder er det nødvendigt at prøve, fordi smagen og farven af kammerater der.
For alle, at koreanerne drikker meget alkohol, spise fed mad, næsten ingen brug af frugt og grøntsager, 95% er meget slank, og den gennemsnitlige levealder for borgerne når 90 år. Hvad er ikke en grund til at tænke?
Af den måde, brug af hunde i koreansk mad - det er, for det meste, overdrevne stereotyp. I Seoul er der ingen hunde. De eneste mennesker, der bruger disse dyr til mad, det er de ældre fra fjerntliggende landsbyer. Det er sådan vi povedeli lokale.
vejr
Under vores ophold i Seoul var skyfri vejr, men solen er ofte at blive set på grund af den altid tilstedeværende tåge over byen. Som et resultat, vejret var som om overskyet.
I Seoul, et meget varmt og indelukket. Dagtimerne temperaturer i August (under vores besøg) holdt stabilt på 35 grader, er temperaturen faldet til 25-30 om natten, og det blev lidt lettere. Lejlighedsvis vi fanget med regn, men snarere et fuldgyldigt regnskyl. Under alle omstændigheder bør tøjet være så let og naturlige materialer. På bekostning af paraplyen ikke kan overleve på grund af de sjældne voldsomme regnskyl vil det ikke spare. Men selv hvis du bliver våd, bliver syge her, vil ikke være mulig på grund af den konstante varme.
Mentalitet, etc.
Enhver koreansk meget høflig og dobrozhaletelen over for andre. Blandt koreanske borgere europæisk - det er noget særligt. Lost turist er sikker på at hjælpe nogen lokal beboer, som også vil være høflig og smilende. Generelt er den koreanske kult af al europæisk: i byen, en flerhed af bannere med europæiske embedsmænd modeller piger her Indsæt speciel patches til øjne virkede bredere og mængden af reklame vestlige mærker maksimum. Af den måde, er plast medicin i Korea betragtes som en af de bedste i verden. Det er derfor normalt, når i slutningen af skolen, forældrene giver deres døtre plastikkirurgi for at øge øjnene, kindben eller forandring i form af brystforstørrelse. Som et resultat, mange unge koreanere ens. Samtidig skal alle mennesker solcreme, for ikke at solbade, som koreanerne ikke ønsker at være ligesom deres kinesiske naboer.
Hele byen, herunder offentlig transport så meget som muligt indrettet til handicappede. Hertil kommer, at mennesker med handicap ikke ses som mennesker med handicap, samt et fuldgyldigt medlem af samfundet.
Koretz meget respektfuldt til den ældre generation. Dette er tydeligt, selv når de unge mennesker i virksomheden gør, som det ønsker seniorforsker blandt dem.
Jeg har allerede nævnt, at i byen er der fuldstændig renlighed og orden. Essensen af dette er den mentalitet af de lokale. Koreanerne foldede omslag, omslag og andet affald i lommen eller tasken, og kaste dem senere i urner, der kan findes kun ved stoppesteder for offentlig transport. Derfor, for at opretholde orden i byen - det er en pligt for enhver borger, og ikke de offentlige serviceydelser, som det er tilfældet med os.
I Seoul, som i enhver moderne storby, et stort udvalg af biler, hvoraf 90% er en Kia eller Hyundai. Faktisk hvis bilerne produceres af dit land, høj kvalitet og ikke dyre, så hvorfor opretholde sin producent? Det forekommer mig, så tror de fleste lokale.
Koreanerne er meget hårdtarbejdende og konstant stræben efter viden. Videregående uddannelse er dyrt, og ikke hver familie har råd til undervisning af børn i universitetet. Men universitetet gratis parkering,, hvis antal er begrænset. Og for at studere gratis, er gymnasieelever engageret 10 timer om dagen, og derefter gå på valgfag, hvor de tilbringer næsten indtil midnat. Blandt de studerende er der endda en særlig at sige: "Hvis du sover mere end fire timer om dagen, du så skal du ikke gå på universitetet" Modtaget fra den samme kræver kun flittigt studium. Alt andet giver universiteter, der er placeret på universiteter med absolut alt, hvad der vil være behov for den unge mand. I disse universiteter har sovesale, flere Spisestuer og caféer, biblioteker og selvfølgelig, sportsanlæg, som omfatter et stadion, svømmehaller, fitnesscentre og meget mere. Inde vandrerhjemmet er mere som et hotel med tre stjerner.
I Sydkorea, det værdsætter kvalificeret, så staten aktivt inviteret til en praktikplads eller arbejder fagfolk fra udlandet. Til dette formål i mange lande, herunder Rusland, er åbne gratis kurser på koreanske sprog, som er finansieret med støtte fra den sydkoreanske regering. Men i Sydkorea kræver det ikke kun forskere eller ingeniører. De fleste koreanere ikke taler engelsk, men vil meget gerne lære det. Derfor er alle betingelserne i den engelske også designet til udenlandske lærere. For eksempel, når en hel dags arbejde en lærer kan tjene i Seoul til 6000 $ per måned.
Dette gør Sydkorea den mest åbne land for sine gæster. Her vil enhver turist være behageligt, fordi ordren og venlige ånd gennemsyret hele Seoul. Og i lyset af det faktum, at mellem Rusland og Sydkorea den anden dag, indgået en aftale om afskaffelse af visa, at det bedste tidspunkt at besøge Seoul for at finde. Hertil kommer, at all-time besøg, vi mødtes med mange mennesker fra forskellige lande, der var i Seoul som turister, men som en forretning, opbygge forretningsforbindelser broer mellem de to lande som praktikanter på universiteter og så på. Og en dag, mødte vi en tjekkisk, som kom til Sydkorea til et år at få erfaring med kampsport og åbne den relevante skole i sit hjemland. Hvor alle mennesker har forskellige mål, og Seoul forhindrer ikke, men kun bidrage til deres virkeliggørelse.