5 af de mest beskidte steder i køkkenet, du har brug for at holde ren
Sundhed / / December 19, 2019
På ethvert køkken nok bakterier, men nogle steder er særligt beskidt i det. Find ud af, hvor køkkenet akkumulerer de fleste bakterier og hvordan du effektivt slippe af med dem.
Denne artikel kan ikke kun læse, men også lytte. Hvis du foretrækker - tænde en podcast.
1. Svamp til opvask
I 2011 (NSF) National Science Foundation har foretaget en undersøgelseGermiest Varer i Home. og afslørede, hvad de fleste pladser i huset er forurenet med bakterier.
Mikrobiologer Foundation fandt, at 75% af køkken svampe og klude at udslette tabellen var forurenet med salmonella og E. coli.
hvorfor er forurenet
Madrester, varme og fugt meget hurtigt vende svampe og klude i et arnested for bakterier.
Sådan beskytter du dig mod bakterier
- Udskift svamp til opvask gang hver anden uge.
- Erstatte klud på papirservietter.
- Hvert par dage desinficere svampe og klude i mikrobølgeovnen. For at gøre dette, omhyggeligt vaske dem og sætte dem i mikrobølgeovnen. Hvis du tvivler på, om svampen plast, sætte det på et stykke køkkenrulle. Hvis varme fra plasten vil flyde, vil håndklædet ikke give ham en beskidt mikroovn. Varm svamp eller en klud ved høj effekt i to minutter. Denne metode eliminerer de farlige bakterier og dårlig lugt.
2. vask
I samme undersøgelse blev det konstateret, at 45% af alle testede dræn inficeret med bakterier E. coli.
hvorfor er forurenet
Den køkkenvask komme madrester, som skaber et perfekt miljø for bakterievækst. Hvis du vasker frugt og slip det i vasken, kan bakterierne ind i kroppen og forårsage fordøjelsesbesvær.
Sådan beskytter du dig mod bakterier
- Hver dag rengøre vasken med et specielt værktøj eller blegemiddel.
- Glem ikke at rense kanten af vasken og køkkenbordet omkring det: der er ofte ophobes mug og snavs.
- Må ikke afrimning kød i vasken, skal du ikke smide det i de skrællede frugter og grøntsager.
3. Kasser til opbevaring af frugt og grøntsager i køleskabet
I 2013 National Science Foundation gennemført en anden undersøgelse2013 NSF International Household Germ Study. Under hvilke blev det opdaget, at kasserne for frugt og grøntsager i køleskabet komponenter er til stede skimmel og gær, bakterier, listeria og salmonella.
hvorfor er forurenet
Kun få mennesker køber så mange grøntsager som du kommer til at bruge til madlavning. De resterende grøntsager og frugter glemt, forkælet og mugne.
Glemte rester kan forurene frisk frugt og grøntsager, du spiser. Selv om det er umuligt at visuelt bestemme, om grøntsager eller frugt imponeret. Det faktum, at han ikke er grøn og ikke fluffy, betyder ikke, at der ikke er uenighed skimmel eller farlige bakterier.
Sådan beskytter du dig mod bakterier
- Må ikke købe en masse grøntsager og frugt, og holde dem adskilt fra kødet.
- Under rengøring af køleskabet, fjerne boksene for grøntsager og frugter, vaske dem med en opløsning af vand og et mildt rengøringsmiddel, derefter forsigtigt tørres af med et rent håndklæde.
- Hvis du ønsker at desinficere kassen mod eventuelle bakterier, skal du bruge en blanding af bagepulver og eddike. undersøgelseAntibakterielle virkning af eddike mod fødevarebårne patogene bakterier, herunder Escherichia coli O157: H7. 1998 vist, at en blanding af eddike og bagepulver stoppe væksten af bakterier Escherichia coli.
4. blender
I undersøgelsen, National Science Foundation i 2013, blev det konstateret, at pads blendere har salmonella, E. coli, skimmel og gær.
hvorfor er forurenet
Få grundigt renser alle dele af blenderen, så madrester forbliver på strip. Desuden er blenderen ofte gemt i et køkken skuffe - et mørkt sted med ingen frisk luft, hvilket gør det endnu mere attraktivt for Listeria og E. coli.
Sådan beskytter du dig mod bakterier
- Rengør alle dele af blenderen med sæbe og vand efter brug.
- Til desinfektion, kan du bruge en blanding af bagepulver og eddike.
- Efter Rengøringsklud hver del af indretningen med en papirserviet. Før montering blenderen forsamling skal være helt tørre.
5. skærebræt
I samme undersøgelse i 2013, blev det konstateret, at 18% af køkken brædder forurenet med salmonella og E. coli.
hvorfor er forurenet
Den mikrorevne og crack board venstre fra kniv, Tilstoppet med madrester, skabe et gunstigt miljø for bakteriel vækst.
Sådan beskytter du dig mod bakterier
- Efter hver brug, skylles brættet med et opvaskemiddel.
- En gang om ugen, desinficere tavlen: tørre det med eddike og lad natten.
- Få to skærebrætter. One - for kød og fisk, det andet - for resten.
- Vælg et bord fra materialer, der ikke forbliver ridser fra kniven: lavet af bambus planker og gummitræ, samt hårdttræ.
Hvis du har dit råd om, hvordan at holde rene det mest beskidte sted i køkkenet, andel i kommentarerne.