Opskrifter: Sådan koger et æg pocheret i olivenolie
Mad / / December 19, 2019
I dag tilbyder vi dig opmærksom på en mere lækker og nem opskrift på pocheret æg. På dette tidspunkt, i olivenolie for dem, der gerne en skorpe;)
Vi har allerede offentliggjort opskrift æg ideerOg anden hurtig og velsmagende æg opskrifter.
I dag ønsker vi at invitere dig til en anden interessant variant af madlavning - stegt kogt æg for dem, der gerne en skorpe;)
ingredienser: 1 stort æg, 1/4 kop olivenolie, salt og peber.
Fremstilling. Forvarm olie i en stegepande med høje kofangere. Når olien begynder at koge langsomt, er det muligt at køre til ægget. Men som ægget ikke spredes, til at køre det direkte i gryden er umuligt. Tage en lille skål, drev i til ægget og derefter forsigtigt hælde det i en gryde med kogende oliven bad.
Derefter tilsættes salt og peber æg, og begynde at vande det med en ske oven på kogende olivenolie, således at proteinet fremstilles, men blommen har ikke haft tid til at hærde.
Når ægget er kogt, check eller ved hjælp af en ske knive, uanset om det er sidder fast i bunden af gryden. Klar til at tage ud ægget kogende olie er bedst med en hulske.
Det færdige æg tjener som et perfekt supplement til sandwich eller tynd pizza.
Nyd dit måltid!