Middelhavet, Paleo eller intermitterende faste: Hvilken diæt er mere effektiv?
Nyheder Sundhed / / December 28, 2020
Forskere fra University of New Zealand Otago besluttede at teste, hvordan populære diæter fungerer under reelle forhold hos mennesker med lav og mellemindkomst. En vigtig forskel mellem dette arbejde og det eksisterende er selve kontrollen af de eksperimentelle deltagere i stedet for de kliniske forhold. I forskningIntermitterende fastende, paleolitisk eller middelhavskost i den virkelige verden: sonderende sekundære analyser af et vægttabsforsøg, der omfattede valg af diæt og motion. deltog 250 raske overvægtige voksne (BMI mere end 27, i 70% oversteg den 30).
Forsøgspersonerne havde mulighed for selv at vælge en diæt blandt de tre foreslåede. Som et resultat valgte 54% intermitterende faste, 27% — Middelhavs diætog 18% - paleo diæt. De fulgte deres valgte diæt i 12 måneder med regelmæssig vægt- og sundhedskontrol (inklusive blodtryk og blodsukker).
Funktioner ved diæter:
- I tilfælde af intermitterende faste 5/7-ordningen blev brugt: fem dage om ugen kunne deltagerne i eksperimentet spise så meget som de ville, men to dage om ugen kunne kvinder få maksimalt 500 kcal om dagen, mænd - ikke mere end 600 kcal. Deltagerne valgte selv sultens dage.
- Paleo diæt blev ændret: selvom det normalt ikke udelukker mejeriprodukter, korn og bælgfrugter, fik eksperterne i eksperimentet lov til at forbruge små mængder korn og bælgfrugter. Ellers bestod kosten hovedsageligt af frugt, grøntsager, animalske proteiner, nødder, kokosprodukter og olivenolie første spin.
- Middelhavs diæt standarden blev anvendt. Kosten bestod af frugt, grøntsager, fuldkornsbrød og korn, bælgfrugter, nødder og olivenolie. I begrænsede mængder var det også tilladt at spise fisk, kylling, æg og mejeriprodukter. Med denne diæt kan du ikke spise rødt kød ikke mere end en gang om ugen.
Som et resultat mistede dem, der holdt sig til intermitterende faste i gennemsnit 4 kg, mens mange deltagere bemærkede, at de ikke altid formåede at overholde de krævede 500/600 kcal på sultne dage. Middelhavskosten viste et gennemsnitligt vægttab på 2,8 kg, undersøgelsen fremhæver ingen vanskeligheder. At tabe sig med Paleo-diæt hjalp med at reducere vægten med 1,8 kg, det var ekstremt vanskeligt for deltagerne at opgive slik og korn og holde sig til den anbefalede diæt.
Separat bemærkes det, at intermitterende faste og middelhavskosten bidrog til reduktion af blodtrykket. Middelhavskosten hjalp også med at bringe blodsukkerniveauet tættere på det normale. Forskere anerkendte paleo-diætens indflydelse på disse indikatorer som ubetydelig.
Generelt var Middelhavet det mest behagelige for forsøgspersonerne: i slutningen af eksperimentet besluttede 57% af deltagerne at fortsætte det. Intermitterende faste var ønsket af 54% af dem, der prøvede det, men kun 35% fortsatte paleodiet.
Forskere bemærker, at hovedkriteriet ved valg af en diæt er en persons præferencer, men ifølge statistikker er paleo-dietten mindre effektiv end dens to konkurrenter.
Læs også🧐
- 5 videnskabeligt dokumenterede kostvaner
- Ønsker at tabe fedt og vedligeholde muskler - hurtigt
- 7 principper for intuitiv spisning, der kan hjælpe dig med at tabe dig uden slankekure