I Rusland er populariteten af shawarma vokset dramatisk. Er du involveret i dette?
Miscellanea / / June 22, 2023
Leveringstjenester og dagligvarebutikker registrerer en stigning i efterspørgslen efter shawarma. Om det rapport Vedomosti med henvisning til Yandex. Food”, Ozon fresh, Azbuki Vkusa, Perekrestok, Donera42 (Dodo Pizza), samt OFD Platform analytisk firma.
For individuelle virksomheder og aggregatorer voksede salget af denne ret med 100-200% i løbet af året. Den voksende popularitet af shawarma er forbundet med de lave omkostninger ved retten sammenlignet med andre typer fastfood og stigningen i prisen på pizza og sushi i Rusland. Ifølge OFD-platformen er den gennemsnitlige check for denne ret nu 171 rubler, mens for burgere, pizza og ruller - henholdsvis 236, 378 og 435 rubler (pr. position).
Også salgsvækst er forbundet med en stigning i sortimentet. Shawarma har længe været populær blandt forbrugerne, og nu er de største forhandlere (Perekrestok, Azbuka Vkusa og andre) begyndt at tilbyde det, såvel som leveringstjenester.
Og hvor ofte spiser du shawarma – og er du begyndt at købe det oftere på det seneste? Fortæl i kommentarerne!
Læs også🧐
- Shawarma eller shawarma - der er kun én korrekt mulighed